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Le
Champagne de la Côte des Bar :
Au sud de la Champagne, le vignoble de Celles-sur-Ource, situé
sur les coteaux de l'Ource, reçoit les bienfaits d'un ensoleillement
particulièrement généreux (plus de 200 jours par an).
Depuis l'époque gallo-romaine, la finesse des vins produits
par le vignoble cellois bénéficie d'une grande réputation.
Il contribue par
la qualité de sa production à la renommée des grandes maisons
de Champagne.
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Aujourd'hui,
Richard Cheurlin,
descendant d'une des
plus vieilles familles de
récoltants-manipulants,
perpétue cette tradition.
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Un peu d'histoire :
Dans les archives locales, on retrouve des ancêtres de la
famille Cheurlin depuis le XVIe siècle.
Une très ancienne tradition vigneronne familiale a forgé notre
expérience et surtout nous encourage à lui faire honneur.
Situé uniquement en côtes, notre vignoble est planté essentiellement
en Pinot Noir.
Le sol kiméridgien donne au vin de ce terroir cette saveur
particulière et subtile.
Pures ou assemblées au Chardonnay, nos meilleures cuvées bénéficient
également de l'apport de nos plus vieilles vignes, plantées
il y a plus de quarante ans. |
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de cliquer sur le livre ci-dessous pour nous envoyer un
message :
L'abus d'alcool
est dangereux pour la santé, consommer avec modération.
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